今日も１日中雨模様。
せっかく早起きしたのに、ずーっと家の中でつまらない・・・。
家にあるもので何かお菓子を作れないかなーと思って、
息子を巻き添えに、ショートブレッドを作りました。
息子はもちろん何もお手伝いが出来ないので、私の近くで
粉まみれで見学。大喜び♪
あとで、綺麗にすればいいやなんて思いながら、私はせっせと作業。
今日は、チーズ味とココア味の２種類を作ってみました。
チーズ味の方は少々焦げた･･･（涙）
息子も作り始めから見学＆いたずらしてたので、
出来上がったお菓子に興味津々。
３時のおやつに頂きました。
息子は麦茶、私はピーチティをお供に。
大好きなおせんべいよりも今日はこっちのほうをいっぱい食べました。
「もっと、ください」
お仕事から帰宅した夫も夕食前に食べました。
「おっ、カロリーメイトだ！」なんて喜んで食べてくれました。
夫はココア味の方がお好みだそうで。
いつもお菓子作りのときに思うのは、恐ろしいほどの量の
バターやお砂糖を使うこと。
今日は息子にもあげるためにお砂糖は控えめにしましたが、
メタボにならないように気をつけないとナ～。
