今日の空は何色？

ゆる～いマクロビオティックは、限りなくゆるくなってます（笑）

友人と食事に行けば、おいしいものを好きなように食べてるし、

日々の食事も、外食が続くこともあったり、家でもお菓子食べたり。

そんな私でもこれだけは飲んでいます。

三年番茶。

もともとお茶好き。

実家にいる時には、番茶を出涸らしになってもまだ飲み続けるほど。


初めて三年番茶を飲んだのは、いつも行ってる鍼灸院で。

待合室にポットに入った三年番茶がおいてあります。

名前は知っていたので、どんなかなと思って飲んでみました。

普通の番茶の味です（当たり前か）。

渋みが少なくていくらでも飲めそうな味です。



三年番茶と言うのは、三年以上育てたお茶の葉と茎を使ったほうじ茶のことです。

私が買ったのは、ほとんどが茎ですね。

これを沸騰したお湯に入れて５分煮出します。

ほんとは１０分くらいらしいのですが、なんとなく５分。

少し前まではそのまま飲んでいましたが、今は粗熱をとった常温のものを飲んでいます。

ダンナ用には冷蔵庫に入れて麦茶代わりに。

私は冷たい飲み物が好きじゃないので（飲む時もありますけど）、冷蔵庫に入れておいても

結局は出して、常温にしてから飲んでます。

会社にも持っていって水分補給。


ちょっとけちって、１回煮出したものでまた同じ量だけ煮出してみたら

色はついたけど、味も薄くて…あんまり変なけちはしちゃいけませんね。