テーマ:料理は道具で決まる!(163)
カテゴリ:お題なし
待ち焦がれていたシラルガンの圧力鍋が、ついに我が家にやってきました!
むそう塾で一押しのシラルガン シコマチックTプラスでございます。 まだお金も払っていないのに(笑)、シールははがす、きれいに洗う。 そして圧力チェックもやってしまいました。 チェックとは、お湯を鍋に半分ほど入れて蓋をして圧力がちゃんとかかるかとか 火加減をどうしたらいいかをチェックするんですね。 うちにあるルミナスプラスという圧力鍋とは段違いの保温力。 なので、ルミナスよりも火を弱めると消えちゃうんです…コンロの火が… どうにか消えない程度のごく弱火にすると、最初見えていた2本目の線がどんどん上がってきて、その下の三角マークの下まで見えちゃう…ありゃりゃ。 ここで、秋田のお姉さまことmyさんお勧めの五徳を使うことにしました。 五徳を最初から使って、火をどうにか消えない程度のごく弱火にすると 一応規定の時間まで2本目の線が見えている状態を保つことができました。 お湯でやっているので、あくまで目安ではありますが。 いよいよ、明日の朝にご飯を炊いてみようと思います。 ルミナスプラスも来週には交換部品が来るので、これもまた条件出しから始めなくては。 なんだか楽しみなことがどんどん増えてきました! 風邪ひいてる場合じゃないです(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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