カオスカンパニー

　皆様　あけましておめでとうございます。久しぶりの正月休みでだらだらと暮らしております。
　で、昨年末書き忘れていた１２月３０日の日記を。
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　今年も残すところあと１日となった３０日。毎年恒例の餅つきです。

　朝からシトシトと冷たい雨が降っています。準備のため　納屋からトラクターやコンバインを外に出して、年季もののの石臼を引っ張り出して。
私が取りかかったときにはもうおかんが餅米を蒸らしてあり、妹一家もそろってたのでセッティングが終われば餅つき開始です。



小突き作業です。これが結構肝心で、きっちりやっておかないときれいなお餅にはなりません。この作業の間に米粒の８割くらいをつぶしておきます。



おなじみの餅つき風景です。このときにはもう塩も入れて、いわゆるお店に並んでるお餅の状態に仕上げます。



で、完成品がこちら。もう一つ豆の入った棒状のも作ってあります。

その頃源太は


邪魔になるので　ケージの中に閉じ込められてました。