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June 23, 2011
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ブルーベリーを生地に練りこんだベーグルが好き。
お気に入りのパン屋さんに出掛けた時にはいつも買ってきます。
いつかは自分でもこんな美味しいベーグルを焼きたい!
そうずっと思ってました。
でも、ベーグルって難しそう!きっと失敗しそう、
そう思っていたので中々手が出せませんでした。
案の定最初に作ったベーグルはあえなく撃沈したのですが、、、
今回2回目に作ったベーグルはそこそこの出来栄えだったので、日記に載せてしまいます。
ベーグル オーブンの中
オーブンの中で焼かれている途中です。まだ焼き色も付いてない状況です。
ベーグル 焼き上がり
オーブンから出したばかりの画像、思ったより良い感じに見えます。
ベーグル とう
適度に冷めたので、トレイの上で並べて記念撮影 (^_^;)
次回もこんなにまともなのが出来るか自信がないので・・・





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Last updated  June 23, 2011 12:42:53 PM
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