スローなお茶の時間

今日は朝から納豆を食べました。結婚するまでぜんぜん食べられなかったのですが、最近におわ納豆ならたべれます。
こないだテレビで、納豆は賞味期限ぎりぎりのほうが納豆菌が強くなっていて、健康によいと言っていたので、最近賞味期限が近くて、半額になってるやつをためらいなく買えるようになりました！納豆って冷凍してもほんとに味がかわらないし、便利ですよね。
ところで茨城の方って本当に納豆好きの方が多いですよね?嫌いな方っているのでしょうか?

テンペって食べたことないんですけど、最近よく話題になってますよね？ゆでた大豆をインドネシアのテンペ菌で発酵させたものでくさくない・・・と説明にありますが、発酵させてあるのに、ほんとにくさくないんですかね～。こんどチャレンジしてみようと思います。
いろいろ見ていたら、テンペの説明とレシピがのっているページがありました。テンペの筑前煮、テンペ入りオムレツ、テンペの包み揚げ、コロコロチーズボール・・・応用が利くみたいです。興味ある方は

テンペの説明とレシピ

こちらをごらんください。健康食品を扱っているお店です。テンペ、売り上げ3位になってました！けっこうみなさんチャレンジされているんですね!

―ほんとにくさくないみたいです。食べたことがある方が教えてくれました。ねばねばもしてないんで、使いやすいそうです。