スローなお茶の時間

炊飯器を使わず、クリステルのお鍋でごはんを炊くのがすっかり定着して、
一ヶ月以上たちました。
（よかったら1月11日の日記もご覧下さい。）

ガスで炊くとごはんの甘みが引き出されておいしいし、
なんだかキャンプのはんごう炊飯を思い出して、ちょっと楽しい♪
それで光熱費も節約できたらうれしいな、と思っていました。

電気代の明細が来るのを楽しみにしていたのですが・・・・
なんと74kWh（1,643円）！ちなみに前年同月実績は107kWh(2,471円）です。

それでガス代が増えたかというと・・・
ガス代は前年同月と同じでした！

ほかのすべての条件を同じにしたわけではないので単純に比較はできませんが、
それでもこの違いはすごいと思いました。

詳しく覚えていないのですが、以前雑誌で読んだ記事によると、
電気とガスを比べるとガスのほうがパイプを通ってきても損失が少なく、効率のいいエネルギーだそう。

楽しいし、おいしいし、省エネにもなる（節約にもなる）・・・
これからもお鍋でごはん、続けたいと思います♪

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バレンタインは紅茶のクリームプリュレを作りました。
ル・クルーゼの蓋つきのハート型のココット？を誕生日に姉にもらったので、さっそくそれを使いました。
ハート型だし、オレンジ色だからチョコレートじゃないけど、
バレンタインっぽいかな、と思って。

ちょっと上等な生クリームを買ってきて、作ったのですが・・・
お味は・・・・
おいしい！
しかし・・・
まんなかのほうがちょっとクリーム状になっていなくって液体でした・・・

ちょっと失敗。。。。