Togetherness

先週のラジオでレシピの紹介をしたら
教えて～と言う方が多かったので
ネタということで書いていこうかなと。
ちなみにレシピはとある本から抜粋です。

今日は鶏胸肉とトマトのチーズ蒸し

材料（4人分）
鶏胸肉（皮なし、1枚を半分に）…小2枚（２８０ｇ）
プチトマト（横半分）…8個
スライスチーズ…4枚
たまねぎ（薄切り）…半分
こしょう…少々
オリーブ油、バジル。ケチャップ（お好みで

作り方
1、塩小さじ3分の2と水大さじ1をよく混ぜ
鶏肉の両面に塗る。
オリーブ油小さじ1を塗った大き目の耐熱皿に
並べて入れる。

2、中央にたまねぎをおき、プチトマトを散らす。
残った塩水とこしょう、オリーブ油小さじ2を
回しかける。ラップをかけて
電子レンジ500Ｗで約2分30秒
600Ｗは約2分加熱する。

3、約2分蒸らしてさらに約2分30秒（500Ｗは約2分）
加熱。そのまま1～2分蒸らしてラップをはずして
たまねぎを下に敷いて鶏肉を乗せてチーズを乗せる。
プチトマトは回りに散らす。

お好みでバジルやケチャップを添えて。

ポイント
鶏肉は皮を取り除くと加熱むらを防ぎ
カロリーも抑えられます。
1人前のカロリー
約180ｋｃａｌ

フライパン汚さす簡単に出来て
うまいっす。
加熱で余分な油が出てしまうのでカロリーも抑えられます。

また次回をお楽しみに！

あ、ビーズ新作だしました～♪
Togetherness