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2006.07.13
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カテゴリ:普通の日記
昨日は沢山の旦那へのコメントありがとうございます!
旦那にもちゃんと伝えておきました。
結構嬉しそうでしたよw
そして昨日は割りと早めに帰ってきたので
結局外食にいきました。
回転寿司だけど(笑
そのあと久しぶりに3人でカラオケ行ってきました~♪
といっても2時間予定してて
1時間たったら子供が「うるしゃいね~」と言い出したので(爆)
旦那と子供はPCに移動してゲームしてました。
なので私は1人で1時間満喫してきました~
全然足りないけど(笑

そして今日はちゃんとご飯作ったのでレシピの紹介~♪
メニューは野菜炒めと小松菜のオムライス。

小松菜(100g)はよく洗ってからみじん切りに。
フライパンに小松菜とちりめんじゃこ(20g)を入れ
炒めてしんなりしてきたら
ご飯を人数分(1人軽く茶碗一杯分)入れて
よく炒めます。
塩、しょう油少々で味付け(薄味でいいです)
お皿に移します。
フライパンが小さい場合は2,3回に分けてもOK(・ω・)b
卵はお好みで1人1個から2個使い
塩少々入れてほぐしておきます。
フライパンに卵を入れてかき混ぜて
ふわふわになったらご飯に乗せます。
カロリーは1人490kcal
ちょっと高いですが野菜サラダなどをつければ
これだけで十分おなか一杯になります。

野菜炒めはフライパンに野菜と豚肉をぶっこんで作ってます(爆)
今日は普通に作りましたが
セロリが苦手な方に試して欲しい野菜炒め。
いつもの野菜炒めにセロリを加えて
トウバンジャンをお好みで入れるとサッパリして
とってもおいしいです。

あと残った小松菜のおひたしと
きゅうりのサラダでした~

オムライスは子供が気に入ったらしく
私半分も食べてなかったのに子供に取られました(爆)

次は何にしようかな~~





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最終更新日  2006.07.14 00:05:47
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