♪　わはは　♪

今朝ほどは携帯から初めて日記を書きましたが、
昨日から使えなかったインターネットが無事に使えるようになりました♪
プロバイダに電話したら、設定でインプットする内容が、一部変更になっていたそうで・・・。
先日光プレミアムに変更すると問い合わせした時に、教えてくれたらよかったのに。

それにしても、以前よりめちゃめちゃ重たい・・・。


ところで、今日は息子の学校のＰＴＡのイベントで味噌作り講習会があり、参加してきました。

前日にあらかじめ茹でてくれていた大豆と米麹を混ぜ合わせ、ミンサーで挽き、塩を加えパンをこねるようににこねる。そして、おにぎりをにぎる感じでこぶし大のみそ玉にし、空気を抜きながら壷に詰めて、その上にラップを重ねて、塩を乗せ、蓋してできあがり！
後は早くて半年冷暗所で寝かせるだけだそうです。

豆を茹でるところからはじめたら、二日がかりのお仕事ですが、意外と簡単にできるもんだなと思いました。

来年は自分で作るかどうかわかりませんが、もし来年も開催されれば、また参加したいです。

明日は味噌作りで筋肉痛になりそうな気配です。