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September 11, 2021
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​​​​​​​​今日はジャガイモを植えます

最初は キタアカリを植えました

キタアカリは男爵いも系のじゃがいも 食感の特徴は ホクホクかん かな 難点は 煮崩れしやすい ということ


一般的な男爵いもの料理と同様にコロッケ、ポテトサラダといった食べ方が向いています

メークインも植えようと 思ったのですか 雨の為中止号泣


ジャガイモは 9月に植えると11~12月収穫 約三ヶ月です

春ジャガは 台風 害虫等の被害を受けやすい

しかし 収穫量が多い

秋ジャガは台風 害虫の被害が少ないが 収穫量が少ない

手間が 掛からないのが秋植えかな

保存も 気候が涼しい分長く保存出来る

カレー 肉じゃが ポテト等食べ方色々

カロリーが高いですが 最近
​​フライドポテト​​が流行ってる見たいです

家庭菜園でも 秋植えの方が楽なので 
チャレンジして見ては
如何ですか

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Last updated  September 11, 2021 01:44:05 PM
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