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さりー83

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2006.06.22
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カテゴリ:日常の云々
今日の晩ご飯は天ぷらでした。

昨日の愛エプの課題がかき揚げ丼で、「あんた天ぷら作れるの?」という母の一言から今日のメニューが決まりましたw

ということで、叔母によるHow to 天ぷらのレッスンがスタート。と言っても「コツのいらない天ぷら粉」のおかげで超簡単でしたけどね(意味なしw)

でも色々勉強になりましたよ~イカ揚げる時は衣を固めにするとか、レバーは片面にだけパン粉つけるとサクサクして美味しいとか、しいたけは傘の下の部分にだけ衣つけるとか。

そういえば、他の家の天ぷらって何揚げてるんだろう…?
レバーとかじゃがいも揚げるのは変って言われたから気になって(^^;


じゃがいも変かな~後は紅しょうがとか揚げるんですけどねぇ。私は食べないけどw

それにしても夕食後の腹痛の原因も気になります。なぜ・・・???





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Last updated  2006.06.23 01:35:27
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