テーマ:●食べた物の画像♪(86202)
カテゴリ:おみやげ
以前、長崎に出かけたとき、
おみやげに「カステラ」を買おうと思ったが、 どこのがいいのか迷う。 で、このヒトおすすめなら間違いないだろう!ということで、 和菓子職人、開懐世利六菓匠の片岡さんに電話。 そこで教えてもらったのが、 創業天和元年(1681)、能楽の翁の面がシンボルマークの 老舗・松翁軒。 片岡さんいわく、 「材料が卵・砂糖・小麦粉・水飴とシンプルで混じりけがなく、 持ったとき重みがずっしりとしていて、 ナイフを入れるとじゅっと音がするくらい水分がある」ものらしい。 確かに食べごたえあるある☆ 今回、友人Tが長崎に行くということで、 おみやげにコレをリクエスト☆ ねっねっ、おいしそうでしょ?? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年08月18日 01時16分50秒
コメント(0) | コメントを書く
[おみやげ] カテゴリの最新記事
|
|