スマイル☆するゾ！！

今日のお昼に餃子を作りました！！おとといの夜もギョウザ作ったんやけど・・・またどうしても食べたくなって☆手作りはほんとおいしい～♪
　　　　　　　　　　　☆簡単にレシピを・・・☆
　材料は、牛と豚の合いびき肉２００ｇ、ねぎ半分から１本、にら１本、ハクサイ四分の一個、にんにく１かけから２かけ、しょうが二分の一個、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ギョウザのかわ６０枚くらいです。（６０個て・・・！）笑
　１まず白菜をお湯で透き通るくらいゆでます。丸々そのまま入れてＯＫ。
　２その間ににらを細かく切って塩をかけておき、ねぎもみじん切りに、にんにく、しょうがはすりおろします。そしてにらの水をきります。
　３白菜をお湯からあげて、水をきり、細かくみじん切りにします。
　４ボールにお肉、白菜、ねぎ、にら、にんにく、しょうがを入れてねばりけがでるまで～マゼマゼ◎
　５そこにごま油大さじ２、塩コショウ少々、片栗粉少々を加えてさらにマゼマゼ～◎
　６できた種を包んで～できあがり☆（包むのは、練習したら上手になりますよ。彼氏はまだあんまり上手じゃないけど・・・見た目じゃないです！愛情です。笑）
　７焼きま～す。焦げ目がついたら、片栗粉をといた水を投入！蒸し焼きに♪　水がなくなったら、ごま油をまわりにたらし～さらにパリパリに♪
今度こそ！！できあがり～◎

包み終わったとこです。早く食べたいです☆笑

水を入れて蒸し焼き中！！湯気がすごいです。

じゃじゃじゃ～ん♪できました！まっ普通のぎょうざでっせ。
焼いては食べ～焼いては食べ～を繰り返し、めちゃめちゃ食べました！！！
是非、是非！家族で☆☆恋人と☆友達と☆ぎょうざパーティしてみてください◎おいしくて、楽しいヨン・・・様♪