テーマ:今日のご飯♪(2324)
カテゴリ:休日
今日は休みだったで久しぶりに料理しました(; ̄ー ̄A アセアセ
・・・といっても、野菜をたっぷり入れた味噌汁と牛ごぼうきんぴらですが。 冬はいつも汁物を沢山作って毎日飲んでます。 同じ味をたいてい3日くらい。。。 味噌にしたり、コンソメスープにしたり、中華スープにしたり味を変えてます。 中にいれる野菜は大体同じで、白菜・しいたけ・大根・などなど自分が好きなものを5種類くらい。 白菜や大根は一度買うと、2回分あります。 牛ごぼうきんぴらはごぼうを2本買ったので、 一本を味噌汁の中に入れて、もう一本を使いました。 牛なんて普段は買わないのだけど、 お正月に実家に帰ったときにくれたものを冷凍していたのでそれを使いました。 作り方はきんぴらごぼうと同じ。 始めに牛の薄切りを切ったものを炒めて、あとはごぼう入れて、調味料をいれるだけ。 簡単なので、自分でもちゃんとできました。 久しぶりにこうやって御飯を作ったらなんとなく気分が良かったです。 たまには汁物だけでなく、おかずも作りたいと思いました。 ごぼうを細切りにしていると、気持ちも落ち着いていってるのが分かりました。 上手にできたし、またごぼう買ってきてつくろうかな。 明日のお昼のお弁当にも入れちゃいます♪ 今日は久しぶりにきれいに晴れました。 だから布団を乾したり、タオルケットを洗濯したり、 掃除も気持ちよくできて、とても有意義な休日でした。 ホワァ―――:.*.・。(* ̄∀ ̄)。・:*:・―――ン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.01.17 19:04:32
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