サムギョプサルにはこの鍋が一番♪
今日の夕御飯はサムギョプサルでした。先日買った鉄板がやっとお目見え~9000円以上で★送料無料+プレゼント★NEW-BEST ハナロ鉄板■韓国食器■韓国/韓国食品/食器/キ...価格:3,024円(税込、送料別)ちょっと厚めの豚バラ肉をカリッと焼いて、サンチュで巻いて食べました。もやしのナムルとかキムチとかも一緒に!これは野菜がたっぷり取れていいかも~韓国の料理って野菜が多いよね。ドラマを見てると、食事では肉魚より野菜が多いもの。あとフルーツもたくさん食べるしね。お国柄かしら~とてもヘルシーだもの。この鉄板にしてもすごく脂がおちるよ。真ん中のねじを緩めるとドンドン脂がおちていくの。結局、コップ一杯分の脂が取れました。肝心の写真撮るの忘れちゃったホットプレートだと脂も食べてるってことだもの。もうびっくりするぐらいの脂でした。最後の〆はねじを締めて、キムチチャーハンにしました。フッ素加工してあるから、後片付けも簡単!!もう焼き肉には、この鉄板がかかせません四角と丸型があるけど、私は丸型を購入しました。このほうがカセットコンロに乗っかることがないから安全かな~おうちのコンロを見て購入してくださいね