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2010.03.27
テーマ：食べ物あれこれ(50198)
カテゴリ：holiday
一度、実証してみたかったコト
 同じカップ麺での、味の違い  日清のカップうどん『どん兵衛』のつゆの味が 関東と関西では違っていることは知っている。 しかし、試したコトはない。。。 そこで  先日、大阪への出張帰りにコンビニで購入  わざわざ、信州まで持ち帰ってきた   サイズは違うが・・・。 左が関東、右が関西で販売されている同一のどん兵衛 見た目は・・・まんま同じ（当たり前か・・・  ） 西のWESTということで、（W）と容器に印刷してある。  東はEASTの（E）が、印刷してあります。 何が違うのか・・・・  そう。。。 ダシが違います。 東日本はかつおだし（濃口醤油ベース） 西日本は昆布だし（淡口醤油ベース） ・・・そうらしいです。 ・・・？ ・・・？ ・・・？ ・・・そうらしいです？？ 実証を待つ間、放置しておいたのがマズかった  ・・・息子に食われた （しかも、関西風のほう。。。） 比較できず  今回の実験・・・失敗で終了 
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