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カテゴリ:牧志食堂
妻の実家は中国の湖南省で レストランを経営しており 彼女も食に関しては 並々ならぬ思い入れがあるようで いつもいろんな料理を作ったり 試したりしています。 今回は 餃子の材料を 2時間も煮込んでいます。 それでも足りなくて 圧力なべを使い出しました。 この様子では味わえるまで あと二、三日はかかりそうです。 でも どんな料理ができるか楽しみです!! その妻の作る水餃子にピッタリの 湖南風自家製辛子調味料も好評です! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年10月22日 23時52分10秒
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