、・・那覇で暑い中・炭火焼と沖縄料理・はたまた中華料理で頑張る日記!!
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皮は当店ではいったんボイルしてからピンセットで細かな毛を抜き、それから適当な大きさに切って 、串を通していきます
1キロの皮から40本ほどの串が出来ます。
1本100円なり。人気メニューのひとつです
新しい中華料理 2009年05月22日 コメント(4)
選挙用? 2009年05月22日 コメント(2)
海老がパリパリ 2009年05月21日
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