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カテゴリ:牧志食堂
これはバラ肉の仕込みを しているところなのですが アグー豚ではありません 実は原価の高いアグーバラ肉を仕入れて (普通豚の3倍の仕入れ値) サービスのつもりで2倍ほどの 値段で出していたのですが ある業者からいいばら肉が入ることになりました その値段が安いのでこのばら肉の炭火焼を1本 100円で出しています そしてアグーは止めました 何故って食べ比べたら味が分からないのですよ (ほとんど) 観光客はいいものを食べたいのでしょうが しばらくの間 当店は自信のある最高の材料が手に入るまでは アグーはお休みです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年02月18日 03時15分16秒
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