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The story of Japanese montanaman(シングルファーザーモンタナまん崖っぷちアメリカ人生奮闘記)

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2015.09.25
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今日は埼玉県越谷市イオンレイクタウンと言う所にラーメンの取材に行って参りました🎵雨で人が少なかったのでスイスイとほぼ待たずに食べる事が出来たんだよね🎵
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一番最初はチーム静岡のイベント限定ラーメン。お店では手間が掛かりすぎるため作ることが出来ないとチーム静岡の方が嘆いていた幻の新ラーメン。
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今日は黒はんぺんが特別サービスで付いてきました🎵ラッキー😆💕超濃厚な鶏スープがカプチーノの様にふわふわに泡だっていて魚のアラや鰻の骨等が混ぜられた新感覚のスープが美味い。イタリアンのスキャンピーの様なクリーミーでしかもラーメンのあっさりとしたスープがとてもインパクトがあって最高でしたよ。おいらの中では一番美味しいラーメンでしたよ。

次は麺や雄、東京、北区王子の店から
海老味噌チャーシュー麺
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大量に甘エビを使用したスープと北海道味噌を混ぜ合わせた贅沢な味。だったんだけども、個人的にはもっと味噌が強くても良いと感じました。静岡のチームの海老のバランスの方が良かったかな。

最後は東京新宿区荒木町から塩つけ麺灯花さんから。
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このラーメンフェスティバルでしか味わえない秋田比内地鶏の黄金塩そば。行列だったんだけどもスープはまあまあかな。だけども信州産小麦を使用した細麺
はこしがあってしなやかで200点‼麺が死ぬほど旨かったよ。

本当はもっとラーメン評論家の様に偉そうに歯応えのあるメンマがトッピングだとか柔らかな肩ロース焼豚とか書けたけども書きませんでした。
何故ならば評論家ではないからでーす❤

でも美味しいラーメンだったよ。全般的には。そして食べ過ぎて、帰宅したら下痢になってしまいました。🎵これはどーゆー事なのでしょうか。。。







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最終更新日  2015.09.26 00:07:58
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