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2008.05.15
カテゴリ：手作りお菓子
昨日のお昼のテレビで米粉を取り上げてましたが、夜のテレビでも
米粉を取り上げてましたね～。 小麦粉の価格が  だし、多くを輸入に頼っているので、米粉にスポットが当たっているみたいですね  実は私も、パウンドケーキとかには1割程度、玄米粉を入れて作ります。 なんとなく健康によさそうだから  クッキーとかザックリ系のお菓子なら、全粒粉を混ぜます。 小麦粉も国産  できる範囲で国産とか健康を意識してるつもりですが・・・ そういいつつも、買ってきたお菓子を食べたりもするし  こだわりすぎると暮らしにくいですよね  独身時代は農業土木のコンサル会社に勤めていたので、自給率とか 日本の農業には今でもちょっと関心があります   アロマサロン
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