テーマ:今日の出来事(292276)
カテゴリ:bevande, cibi
Sapete che cos'e ? E' giapponese, eh !
E' KATSUOBUSHI . Avete indovinato ? E' filetto tonno palamia affumicata e seccata . E' durissimo quindi per grattugiare si usa uno strumento come pilla . Si usa per fare brodo (dashi) e si mette sul TOFU ecc . E' molto importante delle cucina giapponese . かつお節って世界で一番硬い食べ物なんだって。 初めて知ったわ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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