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日本語教師のひとりごと Il soliloquio di una insegnante

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Oct 29, 2007
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カテゴリ:bevande, cibi
豚キャベツ


Cavolo:キャベツってイタリア語ではおバカさん。
でも、この料理は気に入ってくれると思うのよね~


Ingredienti

vino bianco … 500ml
carne di maiale … 200g
cavolo … 1/2~1
aglio … 1spicchio
brodo … 1dado
burro … 20g
pepe … q.b.
sale … q.b.
olio … q.b.

Preparazione

1. Mettete il olio nella padella e cocete la carne .
2. Mettete il cavolo stracciato nella padella .
3. Versate il vino e mettete il aglio, poi mettendo il coperchio sulla padella cocete a fuoco lento circa 15 minuti .
4. Aggiungete il burro e il sale continuate a cuocere dopo 15 minuti .
5. Prima di mangiare, mettete il pepe .





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最終更新日  Jun 15, 2013 12:47:25 AM
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