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Apr 4, 2014
テーマ：今日のおやつ♪(26141)
カテゴリ：dolci, snack
長命寺って聞いたら、すぐ思い出すのは桜もちで、お寺じゃないわよね。
ホントの長命寺は、安っぽい造り。  寛永年間っていうから今から370～90年ぐらい前、家光が急に具合悪くなっちゃって、ここで休んだんだって。 井戸水で薬飲んだらすぐに治ったから、ここの水を長命水って名前にしたらしいわよ。 薬飲んだんだ   お寺だけじゃやっていけないのか、境内の半分は幼稚園。 井戸の後ろにも送迎バスが止まってて風情なし。  裏に回って写真撮ってたら、なんだかとってもいい匂い。 山本やさんだ～  1857年に国貞が、江戸名所百人美女のトップに選んだ長命寺のおとよさん。  そして1864年に出版の、広重が描いた江戸自慢の１つが桜もち。  味だけじゃなくって、販売戦略にも力を入れてたのね。  桜の葉にすっかりくるまれた桜もち。  しかも３枚。  白いおもちだ～ 小麦粉を水で溶いただけなんだって。  むちむちしてうっま～い☆  あんこも多からず、少なからずの適量。 やっぱり長命寺っていえば桜もちよね～   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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