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カテゴリ:料理
今朝から作りました。明日には食べられます(^^♪ 炊飯器で作る おいしくて簡単!ヘルシー黒豆
我が家は玄米に黒豆を入れて普通に炊いていますが、 それがヒントになり、 黒豆だけを、今年は炊飯器で煮てみました。 今までは圧力鍋で煮たり、普通のお鍋に保温鍋を併用したり と、色々なやりかたをしてみましたが、 この炊飯器玄米コースで煮る方法がとにかく一番簡単です。 釘を入れなくても艶やかに仕上がります。 重曹を入れないのでしっかりした食べごたえです。 袋からだして水に一晩つけるやりかたもありますが、 しなくても大丈夫です。 水につけるやりかたのほうがもう少し柔らかくなるかも しれません。 色々試してみて、我が家流をおしえてくださると嬉しいです。
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Last updated
2014.12.30 10:27:25
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