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すーさんの徒然日記

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2010年01月12日
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鏡開きだった昨日
そろそろお餅も飽きた・・・なんてこと、
我が家に限っては、嬉しいかなありません。

ところによって鏡開きの日にちは違うようですが、
縁起ものなので、しっかりいただきました。


洋風雑煮
洋風雑煮 posted by (C)山ざくら


忙しい時に多めに作ってアレンジする具だくさんのスープ。
冷蔵庫の残り物整理もかねて、
大根・人参・玉ねぎ・じゃがいも・椎茸・しめじ、キャベツ、
少し残ったブッロクのベーコンと刻んだダシ用昆布で、
優しい味に仕上がります。
トースターであぶった餅を入れたら洋風雑煮。

ぺろり

今朝は、これをいただいて、
美味しいパンを作ってきます!






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最終更新日  2010年01月12日 20時05分42秒
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