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Profile
AoZora
ロサンゼルス郊外在住。音楽(主にＨＲ／ＨＭ)、料理、日頃の出来事等あれこれ
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デジカメの中で忘れ去られていた写真よりPart2
10月5日の日記に続き、ちょっと古い料理写真です(汗)
マッシュルームクリーム・チキンパスタ
前夜に作った茹でたチキンが残ったのでパスタに
前日のメニューは｢チキンと黒豆のサラダ｣
チキンは水煮ではなく、少し白ワインを入れて煮てあります
他の材料は玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム・クリーム缶に
塩、コショウ
煮込みチキン
ガーリック、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、水、白ワインビネガーにコショウ
レシピに白ワインビネガーとしょうゆと書いてあったので
4年くらい前に、初めて作った時はどんな味になるのかと少々心配でした
白いごはんと一緒に食べると美味しいです
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