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2009年07月23日
テーマ：小学生ママの日記(28636)
カテゴリ：コドモ・家族
今日は、
昨日作った豆腐の残りの「おから」使って、 「おからハンバーグ」と「おからの煮物」 と、おから三昧のメニューです  昨日一緒にお豆腐を作ったお友達も、 今日一人お泊りに来て、 一緒に、おから尽くしパーティー   でした  他のみんなは、 小学生も毎日習い事  や  平日も忙しいようで、なかなか時間が取れないとの事でした   せっかく作ったのに、 写真撮るの忘れちゃって、 出来て盛り付けたら、  いただきま～す と全部 たいらげてしまいました  おからハンバーグは、 おから：合いびき肉 ２：３ くらい使ったので、 もっとボソボソというか、パン粉よりパサパサした仕上がり？ と思ったけれど、 意外とおからはコクがあって、 まろやかなお味がしておいしかったです それでもまだ「おから」は残っているので、 明日は「おからのクッキー」に挑戦してみたいと思います   これだったら、お友達も家に持って帰って食べてもらえるしね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009年07月24日 00時48分06秒
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