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2010年10月27日
テーマ：食べ物あれこれ(50196)
カテゴリ：生活・料理
お友達から、
「冬瓜をいただいたけど、 食べ方知らないし、こんなに食べないからもらって。」 と、冬瓜をいただきました  それがまた、 なんとも巨大な冬瓜    もしかして、 これは冬瓜ではなく南瓜   と思うような重さと色でしたが、 切ってみるとやっぱり冬瓜でした  料理  は大好きだし、食材を腐らせるのは、 物を粗末にして、自分に対して負けた  気分になるので、絶対なんとかして食べ尽くそう   と、チャレンジ精神でワクワク  してきました まずは、 冷凍庫にあった「お揚げ」と一緒に鍋いっぱい炊いて、 お友達や１階の義母におすそ分け  冬瓜料理のレシピを見て、 「冬瓜のシチュー」「さっと湯がいた冬瓜とハムのオイスターソース炒め」 ここ数日の冬瓜料理尽くしで、 なんとか食べ尽くしました～ 実物の野菜って、 大自然のパワーをたっぷり溜め込んでいるって感じだし、 お腹いっぱい、大自然の恵みをいただきました   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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