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2011年08月15日
テーマ：食べ物あれこれ(50358)
カテゴリ：生活・料理
実家のご近所のおじさんが作っているお野菜を、
たくさんいただいてきました   写真には納まりきれないくらい  冷凍なんて…って思う方もいるかもしれませんが、 すぐに食べきれない量だったら、 早めに加工すると美味しさそのままです   キャベツは千切りにしてそのまま真空パック冷凍  きゅうりはスライスして、浅漬けの素で揉んで真空パックに入れて冷凍 なすは、焼き茄子と、 ピーマンやシシトウは炒めて冷凍 トマトはそのまま冷凍で  モロッコインゲンも茹でて冷凍 ジャガイモも、とうもろこしと一緒に蒸しておきました  山ほど蒸したとうもろこしは、実をそぎ落として冷凍  空き空きだった冷凍庫が、真空パックでパンパンに  当分食事の支度に楽できそうだし、 美味しい野菜がいっぱい食べられるので、 気持ちもパンパンにハッピー です お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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