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2024年05月23日
カテゴリ：おいしいもの
 これ、法事で倉吉に帰った時、もらったもの。 たぶん、叔父さんからかなぁ？  おこしと言えば、東京なら雷おこしですが、 大阪の岩おこしは、子供の頃から馴染みがあります。 まあ、あんまり大好き！ってお菓子じゃなかったけど…(^_^;) 原材料は、うるち米なんですね。  一見、粟？って思うけど、 砕いたうるち米で作ってあるそうです。 そして、かな～り堅いです。 甘いけど、生姜もピリッとして、 ちょっとクセになる味。 バリバリ ボリボリ…とまりません。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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