カテゴリ:おいしいもの
![]() こぼれ種でわんさか庭に生えてる青じそ。 YouTubeを頼りに、 青じそジュースを作ってみました。 どっさり摘んできた葉を、 鍋でグツグツ煮て、絞ったエキスに、 ![]() お砂糖とクエン酸とお酢を混ぜるだけ。 ![]() 近所のスギ薬局で買ったクエン酸。 ボトルに、赤紫蘇ジュースのレシピ書いてありました。(・o・) ![]() 出来上がりは、きれいなピンク色です。 クエン酸とお酢を入れると、 きれいなピンク色に変わるんですね。 ![]() 冷めるのが待てなくて、 氷を入れたグラスに注いでみました。 きれいなロゼカラ~♪ このままでは、ちょい濃かったので、 炭酸水で割ったら、甘酸っぱくて爽やか~ 2倍~3倍がちょうどいいのかな。 これ、美味しいです。(๑´ڡ`๑) オットも気に入ったようですよ。 関東も梅雨明けしたね~ ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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