わたしのブログ

今日の越後は、比較的穏やかな朝を迎えた。
午前中は曇り空が広がり、午後からは「小雨」が降る。
近辺での積雪はゼロ。

今日は「七草」、別名では「七日正月」とも言う。
また「七草がゆ」を食べる日として古くから存在する。
どちらかというと「雑煮」を食べる、ご家庭が多いように思われる。

良いと思われる風習や食文化は残しておきたい、と誰しも思う。
料理を作る、作らないを問わず「文化」として継承していくには、どのような方法が考えられるのだろうか？
教え、教わる姿勢が大切である。
「文化」を形成するのは人であり、「知る」の一歩目は興味から始まる。そして「育む」のも人の役目である、と思う。

　撮影　2009年07月15日19時07分　1/40　F4.5　ISO100