わたしのブログ

今日の越後は、雪模様。
水気をたっぷり含んだ「ぼた雪」が昨夜から降っている。

昨晩は、雷光が一回見られた。
上空に寒気が入り込むと雷が発生しやすいが、弱い寒気という事が判る。

長岡市内では「雪まつり」が各地で行われる。
　　スノーフェステバル in 越路　2月13日　（終了）
　　とちお遊雪まつり 　　2月13日、14日　（終了）
　　長岡雪しかまつり 　　2月20日、21日
　　おぐに雪まつり／雪上エンデューロ大会 2月28日
　　古志の火まつり 　　3月07日

「長岡雪しかまつり」の「雪しか」とは、各家庭に冷蔵庫が普及する前の越後では、雪をピラミッド型に積み上げ、固めて表面を「むしろ」で覆い、保存していた。これを「雪にお」と呼んでいた。
「雪にお」を冷蔵用として一年中、売られていた。売っていた店の屋号が「雪しか屋」でした。
長岡の人達は「雪にお」のことを「雪しか」と呼んでいた、という。

雪を、夏の冷房用として使う試みは、すでに行われている。
越後では「酒造」が盛んに行われ、雪を使った「低温醸造」の方法は早くから行われている。
さらに、農産物を「雪倉」に保存する方法は、祖先の英知である。
現代人は、その方法を模倣しているに過ぎない。

　撮影　2010年02月17日08時17分　1/250　F9.0　ISO100