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2010.12.02
カテゴリ：･お肉･海鮮物
以前注文していたハム・ソーセージが我が家に届き 早速箱を開けてみた。   凄いでしょう♪ 箱の中には， 千葉県香取市産の純系六白の黒豚で 黒豚のボンレスハム1kgと 幻の豚のトントロハム， ホワイトロースハム280g， ハーブ入りの手作りのソーセージと 粗びきソーセージと ペッパーハムの切り落とし200g， 卵の入った肉団子。 黒豚といえば， いままでいくつも食べてきたけれども 肉がパサツイテイタリ， ジューシーさがなくて食べたくなくなるものばかりでした。 5,6年前くらい前から 「どこかに美味しいハムはないものだろうか」と 期待を裏切られながらも探し続けていました。 今回購入させて頂いたお店(サンライズファーム)は， 実は6,7年前から知ってはいました。 お店の存在は知ってはいましたが， ホームページを自分なりによく拝見させて頂いても 肉が何処のものなのかがサッパリ分からなかったので 今の今まで注文したことはありませんでした。 今回久しぶりに お店のホームページに伺わせて頂いたところ， 千葉県香取市産の黒豚を使用し 自社生産していることが判明。 しかも，普段は黒豚のボンレスハム1kgだけで 5250円もするのに， 現在は特別期間ということで 上記記載の商品が入った福袋2kgとして 通常価格15,000円相当のセットが 早期割引超特価! 送料無料で5,555円で購入できるのです。 「これは一度試してみるしかないな!!」と決心し 購入に踏みきりました。 届いた日一目散で箱を開けました。 なんといってもこの日を待ちに待っていましたので 行動もいつもより素早くなります。 ウフッ  1kgの黒豚のボンレスハムなんて こんなに大きいものを注文した事が今までなかったので， ハムを抱えあげた時のズッシリ感にびっくり。 思わず周りにいた数人に声をかけ持たせてみました。  1kgの黒豚ボンレスハムを 今回は惜しげもなくド真ん中から切りました。 切ったときに感じたのが， ハムの赤身がきめ細かく脂身もきめ細かく， みずみずしさに溢れているということです。 思わず切った中の１枚を口に投入! 「うまいっ!!」 「凄くジューシー!!」 「こんなハム今まで食べたことがない!!」 「これよっこれっ!! 私が探し続けていたハムは!」と 年甲斐もなく興奮し，まわりにいた皆の口にも投入! きめ細やかでみずみずしさとジューシーさで溢れている 黒豚のボンレスハム。 何もつけず， なんの調理も加えず， 黒豚ボンレスハムそれ自体を味わい続けました。 そのままで食べたほうが良いのです。 1kgもあった黒豚のボンレスハムは ３人でパクパクと食べ続け 3日目にはなくなってしまいました。 そうっ! 食べ続けても口の中もサッパリしていて 胃にももたれないのです。 こんなお肉には今まで出会ったことがなかった。 でもっ 今回やっと探し続けていた黒豚のボンレスハムに出会えて満足! と同時に，「まだまだ食べたい!!」という強い気持ちに包まれ， 今回新たに4セット注文しました♪ 2つは今年の感謝をこめてお世話になった方々へ。 あとの2つは我が家への年末年始用のプレゼントとして。 あぁぁ・・・っ，実はもう2セット追加注文しようかどうか悩み中。 あっ!! 熱く語りすぎて幻のトントロハムや 同封されていた他のハムの感想を書いていなかった。 あぅ 続きは「やっと出会えた納得のハム パート2」 の方へ(* v v)σ ｸﾘｯｸ お店はこちらから (* v v)σ☆ ｸﾘｯｸ ハム2kg保障付福袋はこちらをｸﾘｯｸ (* v v)σ☆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.01.20 15:17:29
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