･イカの姿焼き [レシピ・効能・おススメ店] ウリはマグロのようです。

2011.02.10

･イカの姿焼き [レシピ・効能・おススメ店] ウリはマグロのようです。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

わたくしは，ようやく念願の新・カメラ
CANON　PowerShot SX30 IS が手元に届き，
現在説明書を少しずつではありますが読んでいるところです。

　　　　　カメラについての詳細記事は↓↓下の青い文字をクリックすると行けちゃいます♪
　　　　☆ 今もっとも欲しいもの。　【カメラ編】　

後日改めてレビュー致しますのでお待ち頂けますと幸いです. (^ー^* )

　　　　　↑↓上・下にある写真や青い文字をクリックすると
　　　簡単に商品の購入ページにたどり着きます♪ (* v v)σ ｸﾘｯｸ↑↓

さて，本日はとりたて新鮮なあおりイカが手に入ったので，
イカを使ったお手軽簡単レシピをご紹介したいと思います。

【イカ】には，
キトサンに変化するグルコサミンという
糖質が豊富に含まれており，
便秘解消効果，老化予防，抗がん作用，
免疫力強化などの効果があり，
タウリンがとても豊富にふくまれていると言われています。

このタウリンには肝臓内で有害物質を無毒化して
排泄する効果があり，
イカに含まれているタウリンは
魚介類ではトップクラスとのことです。

身体にも良い効果をもたらせてくれるようですし，
短時間で簡単に出きる一品です。
おかずにもつまみにも合いますヨッ♪　　（*＾￢＾*）

イカの姿焼き　　1人分

　　　　　

【材料】

イカ　(やりイカ)　　　　 2はい

〔A〕

しょうゆ　　　大さじ3
みりん　　　大さじ1.5

【作り方】

イカはアシを抜いてワタと軟骨を取り，
ミに切れ目を入れ，
アシは2～3に分け，
水気を拭く。

〔A〕のしょうゆとみりんを混ぜた液に
1を合わせ20～30分漬けておく。

焼き網を熱し(コンロのグリルなどの)
切り目を入れ漬けておいたイカの
胴と足をのせて両面を焼き上げる。

お好みのお皿に盛る。

以上。　　　完成!!

～アオリイカを売っている楽天のお店のご紹介～

千葉県市川市にある有限会社　石上水産の
マグロのみやこ築地・楽天店は，
多くのメディアで紹介されている楽天出店10周年のお店です。
一部ご紹介致しますと，TBSテレビ　朝ズバッ！や
TBSテレビ　はなまるマーケットに出演・紹介，
フジテレビ　SMAP×SMAP　ビストロ生放送で　
大間の本マグロを解体，寿司ネタに使用し
AKB48のみなさんが召し上がったこともあるお店です。

　　　　　

親切丁寧なお店なので，安心して購入できるかと思います。
お刺身も美味しいですし，どれもこれも美味いの一言なのですが，
特に天然のマグロがここマグロのみやこ築地・楽天店の
ウリになっているようです♪

お電話・ＦＡＸでの注文は出来ませんが，
ここで紹介させて頂いている写真や青い文字をクリックすると
マグロのみやこ築地・楽天店の商品購入ページに
たどり着けますのでご注文下さい。

皆さまも1度ご賞味あれ(^ー^* )

【追記】　ブログ内に表示されている青い文字や写真をクリックすると
　　　　　　簡単に目的の商品の購入場所にいけます♪
　　　　　　ここの写真や青い文字をクリックしたからといって，
　　　　　　何の料金も発生しないので安心してご利用ください。 (* v v)σｸﾘｯｸ↑

　　　　　　　(※ ご自身が購入した場合は各店舗に払う商品購入代金は発生しますヨッ)

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Last updated 2011.02.20 15:31:18
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