季節風にのって
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south shore
男の子3人の子育てをしていたら40代ももう半ばを過ぎてしまいました。大好きなハワイから帰ってきたらすっかりハワイシック！！そうだ！ブログとやらを作ってみよう！そんなスタートです。少しづつレベルアップしていけたらと思ってます。
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土曜日、2番の高校では大学内部進学の統一テストが行われました。 2番は早々にAOで決まってしまったんですが、もっと優秀で、高い所を目指すお子さんは、その試験で行き先が決まります。 当然その優秀なお子さんたちはその試験まで懸命に勉強をしているので、 終わった時の解放感も大きく・・・・試験が終わると、我が家は合宿所と化したのでした 夕飯はキーマカレーを作り、朝ご飯はサンドイッチ。 パン３斤 よそいきに耳なんか落としたので、それだけでも結構な量です。 パパに、勿体ないから油で揚げてよ～！と以前言われて作ったら、脂っこくって 結局誰も食べず、油とお砂糖を無駄にした感じ・・・ 今回、サッサと証拠隠滅してしまおうと思ったら、運悪くパパに見つかり、また 「勿体ないから油で揚げてよ～！」
考えました・・・「ん？ラスクは？？？？」 パンの耳のラスク作ってみました。 マーガリンを溶かしてパンの耳と和え、グラニュー糖をまぶしてオーブンで焼く。 粗熱が取れてお味見お味見 「おいすぃ～～～！」 でも。、ホントはこんなことしてる場合じゃなくて。。。 バザーに献品するお菓子を金曜日までに１００カット焼く計画なんです パウンド用のバターと卵を室温に戻してあるのに・・・今一気が乗らず・・・ ラスクなんて作ってる場合じゃないんだぁ 美味しいけど食べ過ぎると気持ち悪くなる感じです
お味見
