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居心地屋やまぢ 女将のブログ

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Soyumi

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2007年03月07日
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カテゴリ:営業
福岡店、1月2月は鳥インフルエンザ騒動で、なかなか目標売り上げに達することができませんでした。
そんな中でも、店長やスタッフは企業への営業をコツコツとしてきました。
3月に入ってから、少ぉし蒔いた種が目を出し始めた兆しがあります。

何組かのお客様が、鳥インフルエンザでしばらく敬遠していたと言ってらしたそうです。

店長、大喜びです。

だって、味やサービスが悪くてご来店されなかったんじゃないのですから!!




宮崎店のスタッフも負けていません。
先日、始業時間2時間前に集まって、エリアを決め、2人ずつ組んで営業をしました。
しかし、その日は12時間以上も立ちっぱなしで、店が終わる頃にはみんなヘトヘトでした。


でも、蒔いた種は必ず芽を出します。
頑張ったら頑張っただけ、誠意が伝わるのがこの商売だと思います。



そういえば、本店のスタッフ、今日は新しいメニューを作るために大きな鯛を買っていました。
楽しみ楽しみ。
さて、どんなものができるでしょうかぺろり





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最終更新日  2007年03月07日 21時34分37秒
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