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June 28, 2009
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カテゴリ:徒然日記



すみません。

サングリアという飲みものをバカにしてました・・・・。

ワインにフルーツ入れて漬け込んで?

そんなオコチャマな飲み物興味なーーい!って

ずっと思っていたんです。

でも、先週 また再び、高校時代の友人と訪れたここ!

神楽坂エルプルポ

20090515_4.jpg

地中海料理で美味しいお酒が飲めます。

土曜日予約でも、時間制限ないのが嬉しい。




友人がオーダーしたサングリアを少し飲ませて貰ったら


美味しい!!

で、threeYさんのレシピを参考に作ってみました!


2009006029_2.jpg

と、、ところがですね

threeYさんのレシピによると、もっとフルーツを入れると思うんですけど

なんせ、フルーツって高いでしょ?

しかも、シナモン買い忘れるし^^;

なので、バナナとオレンジとレモン、そして蜂蜜だけでつくってみました。

threeYさんのは皮を取り除いてから・・との事でしたが

よーく洗って皮ごとざっくり入れちゃいました。


でも!!イケましたよー!!


2009006029_1.jpg


こんな感じ。

え?見た目フツーーのワインにしか見えない?

でもね、味はフルーツの香りがたっくさんして、ほんとに爽やかで美味しかったです。

皮の苦みもほのかにして、、 うーん、まだ半分ワインあるから

もう一回戦作れるぞ~!!^^

今度はシナモンスティックを是非入れて作ってみます^^


 

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最終更新日  June 29, 2009 06:58:05 AM
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