すみません。
サングリアという飲みものをバカにしてました・・・・。
ワインにフルーツ入れて漬け込んで?
そんなオコチャマな飲み物興味なーーい!って
ずっと思っていたんです。
でも、先週 また再び、高校時代の友人と訪れたここ!
神楽坂エルプルポ
地中海料理で美味しいお酒が飲めます。
土曜日予約でも、時間制限ないのが嬉しい。
友人がオーダーしたサングリアを少し飲ませて貰ったら
美味しい!!
で、threeYさんのレシピを参考に作ってみました!
と、、ところがですね
threeYさんのレシピによると、もっとフルーツを入れると思うんですけど
なんせ、フルーツって高いでしょ?
しかも、シナモン買い忘れるし^^;
なので、バナナとオレンジとレモン、そして蜂蜜だけでつくってみました。
threeYさんのは皮を取り除いてから・・との事でしたが
よーく洗って皮ごとざっくり入れちゃいました。
でも!!イケましたよー!!
こんな感じ。
え?見た目フツーーのワインにしか見えない?
でもね、味はフルーツの香りがたっくさんして、ほんとに爽やかで美味しかったです。
皮の苦みもほのかにして、、 うーん、まだ半分ワインあるから
もう一回戦作れるぞ~!!^^
今度はシナモンスティックを是非入れて作ってみます^^
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