大晦日
2008年が終わります。今年はブログを初めて、ついつい手当たり次第にデジカメをパシャパシャやっていた一年でした。(笑)食事に行ったら、みんなに呆れられながらも一品一品写したり、出勤途中で車を止めて写してみたり、いつも見ている地元の当たり前の風景を写してみたりと。でも、そんな作業が改めて自分の住む町を見直すことができたりします。あ~自然豊かな町なんだな~と。あまりに赤く、まるで斜里岳の裏側が燃えているように見えた朝焼け。さてさて大晦日。ここ数日はあちこち掃除に追われていました。そんな合間にコーヒーブレーク。サントリーでだした香琲工房「復活の香」。野菜も昔の方がおいしかったとよく言われているように、コーヒーもかつての華やかな香りが少しずつ失われていったといわれているということで、サントリーでは昔ながらの方法でコーヒー豆が作られているところを訪ね、そこで作られているコーヒー豆の一部が自然発酵していることに気づいたそうですよ。そこから生まれたこの「復活の香」。まだ飲んでいませんけど・・・。2009年用にと買ったものです。元日の朝、この「復活の香」をガリガリ挽いて入れてみようと思います。それでは、よいお年を・・・。