ふく亭釧路本店
夕食は市内に5店舗、札幌・旭川・千歳にもお店があるというふく亭釧路本店。お店に入ると目の前に生け簀があります。毛ガニにホタテ、北寄貝もありますね~。お店にはカウンター席。1階と2階に個室があります。札幌ビール工場直送の生が飲めるようですよ。あぁ~これがそのタンクのようです。では早速ビールをいただきましょう~。おっとちょっとこれは注ぎ方に修行が必要ですね(笑)お通しにはいくらが入っていました。まずはサラダ。エビとアボカドのサラダです。そしてこちらはシーザーサラダなんですが、ドレッシングを別にしてくださいとお願いすると、なんとオリーブオイルも別に持ってきてくれました。そしてお刺身です。エビに北寄貝、ホタテにつぶに〆サバ。そして旬のサンマのお刺身。こちらは天ぷらの盛り合わせ。豚串と鶏串をそれぞれ塩で。阿寒豚ロース塩焼き茸ソース掛け。厚切りベーコンの胡麻ソース掛け。最後はイカの塩辛と新潟の〆張鶴をいただきました~。ここのお店はJALのマイルが貯まります。