2017年04月の記事一覧 | ふらいはい

とんぼ返りでウドンタニへ

早朝のドンムアン空港から２か月ぶりにブリラム空港へ。雨上がりでものすごい湿度。カメラを構えるとあっという間にレンズがくもってしまいました。ブリラム空港には職場の元同僚が迎えに来てくれ、その後荷物を積んでウドンタニへ向かいました。ウドンタニまで６時間。到着してから新しい住宅を見て、荷物を置き、再びバンコクに戻りました。

2017年04月30日

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アマリドンムアンエアポートホテル

TG671便は定刻より40分以上遅れてバンコクのスワンナプームに到着しました。空港間の無料シャトルバスでドンムアンまできましたが、夕方のラッシュとかさなり1時間45分かかりました。無料なので文句はいえませんが。早朝の便で２ヶ月ぶりのブリラムです。アマリホテルに泊まるのも何年ぶりでしょうか。

2017年04月29日

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新千歳空港で前泊

タイから戻り、間もなく２ヶ月になりますが、また７月からタイで仕事をさせてもらうことになりました。今度はラオスにも近いウドンタニ。サトゥックからみると大都会。日本食のレストランもあるし、日本食の食材も手にはいります。そのウドンタニでの住宅を探しに三泊四日の弾丸旅行です。今回は、新千歳空港から飛んでいるTGでバンコクまで飛びます。そのため、新千歳空港に前泊です。

2017年04月28日

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ガラス小鉢とグラスセット

またまたローソンの景品。こちらはシールを集めるんじゃなくてドリンク購入でゲット。ガラス小鉢とグラスセットです。知らない間に溜まっていたんですね。レジで精算するときに言われてすぐに交換してきました。リラックマとキイロイトリが描かれた箱に入っていました。これがそうなんですが、あれ？どっちが小鉢でどっちがグラス？左が小鉢で右がグラスでしょうか？

2017年04月27日

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リラックマガラスのうつわ

タイ滞在中に食べたものの振り返り。改めてソムタムばかり食べていたことが分かります。そんなわけで滞在中食べたものの振り返りは一段落。帰国してからまたまたはまっていましたローソンのシール集め。タイにいる時にも、次回はどんな景品かなとちょっと気になっていて、シールをためられないのが残念でした。そんなわけでシールを40枚集めてリラックマのガラスのうつわをゲット。直径１８ｃｍのガラスのうつわ。結構大きいです。普段使いにいいかも。

2017年04月26日

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何食べたかな　その１５　サトゥック滞在記（３４２）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。ソムタムが好きなので、職場の同僚は時々新しい店に案内してくれました。そしてお店の人に決まってこの日本人ソムタムが好きで毎日食べているというようなことを話していました。そうするとお店の人もソムタムが好きなのかいと聞いてくれます。旅行先でも必ず食べたソムタム。ウドンタニUDタウンのフードコートでも。ノンカーイへ行く途中の国道沿い。確かここもウドンタニだったような。ここでもやっぱりソムタム。そしてノンカーイについてからも。やっぱりここでもソムタム。ガイヤーンもおいしかった。でもここで食べたラープムーが辛くておいしかった。

2017年04月25日

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何食べたかな　その１４　サトゥック滞在記（３４１）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。タイのみなさんはあまり牛肉を食べないようで、いつもいつも豚肉。でもたまにはステーキが食べた～いと思うこともありました。ウボンラチャタニーではミンチのステーキにがっかり。でもバンコクのこのお店は紛れもないステーキ。念願かなってステーキを食べることができました。ここはサトゥック市内にあるソムタムヌンパンというお店。いろいろなソムタムがあります。わからないので職場の同僚にソムタムノ注文をお願いすると、必ず幼虫入りのソムタム。ソムタムだけじゃなくパッタイもありました。テスコロータスにステーキ用の牛肉が売っていたので買ってきて焼いてみました。お肉はあぁ～牛肉だ～と感激の味でしたが、脂身が何か日本で食べる牛肉の味と違う。食べている餌なのか何なのかわかりませんが。

2017年04月24日

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何食べたかな　その１３　サトゥック滞在記（３４０）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。このお店もお昼によく行きました。タイのお店はだいたい麺だったら麺だけ扱うお店が多いんですがここは違うんです。わたしは毎日でもソムタムが食べたい。でも同僚は違うものが食べたいというときに便利なお店。基本的にはクウィッテイアオのお店なんですがソムタムもあるんです。行くと麺の太さを伝えて注文。そのあと野菜を取り放題。ゴーヤのスライスが好きでした。ここのソムタムも容赦なく辛いソムタム。色が濃厚でさぞかし塩辛いようなクイッテイアオ。でも全然そんなことありません。同僚のおうちにもお呼ばれしてご飯をごちそうになりました。料理を囲んで車座に座りながら食べます。

2017年04月23日

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何食べたかな　その１２　サトゥック滞在記（３３９）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。当然サトゥックもタイ東北部イサーンなんですが。サトゥック市内で本場のイサーン料理が食べたいというとここに連れて行ってくれました。普段あんまり行くお店ではないのですが。でもここが代表的なイサーン料理のお店ということです。そんな説明を聞きながら出てくる料理といえばいつも食べているもの。そんなに珍しいものはないのですが。これは確かホルモン。あぁ～タイでもホルモン食べるんだ～と思った一品。当然ながらソムタムも。付け合わせに白菜や空芯菜。白菜を生で食べるのにも慣れました。これはタイ式シャブシャブ。このスープに入れて数回シャブシャブ。こちらのタレでいただきます。イサーンでもレバーを生で食べると聞きました。

2017年04月22日

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何食べたかな　その１１　サトゥック滞在記（３３８）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。滞在中あちこち観光地に連れて行ってもらいそこでもいろいろ食べました。ブリラムで最も有名なパノムルン遺跡に行った時です。着いたときちょうどお昼だったのでレストランで食事をすることに。入ったお店はここなんですが。入ると何組か食事をしていました。注文を終えると最初に出てきたのが生野菜。カオニャオも頼みました。そしてお腹に香草を詰めて焼いたこのプラーニン。身が淡白なはずのこの魚。ところがこれがくさいんです。一緒に行ったタイ人もさすがに食べられませんでした。そしてソムタム。これも個人的には甘すぎ。辛いのが苦手なという人のために辛くないソムタムも注文。これがまたう～ん味の素入れすぎという変な甘さ。唯一食べられたのがこの豚の皮。まずいのにそこはパノムルン遺跡、観光地価格。ここはさすがにもう二度と入らないぞと心に決めた一店でした。

2017年04月21日

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何食べたかな　その１０　サトゥック滞在記（３３７）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。滞在中の七夕。スタッフにソーメンをゆでてふるまったことがありました。でも、水道の水で洗うわけにはいかず、限られたペットボトルの水でしか洗うことができなかったので麺が団子状態でした。サトゥックをでて旅先での食事。これはウボンラチャタニーへ行く途中に入ったレストランのヤムタレーとラープムー。半端ない辛さに驚きイサーンの洗礼を受けました。ソムタムももちろん辛かった～。でもおいしかったです。これはウボンラチャタニーにあったステーキのチェーン店で食べたサラダ。付け合わせにソムタムを選べるのがさすがタイ。ステーキを頼んだらこれがミンチだったという。ウボンラチャタニーではこんなものも食べました。カラフルな寿司。バンコクに行くと必ず行っていたBe My Guestのソムタム。ヤムタレー。ヤムウンセンとなんだっけ？ココナッツミルクの中に餅のようなものが入っているタイスイーツもいただきました。

2017年04月20日

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何食べたかな　その９　サトゥック滞在記（３３６）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。タイのお粥、カオトムの屋台。帰ってきてからも、ひき肉とナンプラーとショウガがあるとできるので作っています。ちょっとおしゃれなレストランに入ると、カオパトゥもきれいに盛り付けられて。空芯菜の炒め物。ソムタムを頼むと、う～ん甘すぎ。観光客を意識しているのか？普通のバミーナームに。ワンタン入りのバミーナーム。職場の食堂ではいつもこんな感じ。やっぱりソムタムは外せません。会議の時に出されるお菓子。すっかりはまったカボチャのプリン。

2017年04月19日

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何食べたかな　その８　サトゥック滞在記（３３５）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。タイの皆さんは焼き肉が大好き。数ある焼肉屋さんの中で一番おいしいと思うお店がここ。ピアックというお店。１号店と２号店があり、いつもいったのはこちらの２号店。いつも早い時間に行くとお客さんはそんなにいないのですが、食べ終わって帰る頃には続々みなさんやってきます。タイ式焼肉。北海道では人が集まるとジンギスカン鍋を囲む、そんな感じでしょうか。このお店のお肉は鮮度がいいからか、はたまたこの白いタレ、これは牛乳か？漬け込んであるからか臭みがありません。最後はこのタレも鍋に入れてスープもいただきます。そしてお店によって違うこのタレ。唐辛子とニンニクもたっぷり入れていただきます。野菜もたくさん食べることができ本当においしかったです。あぁ～ピアックのヌアヤンが食べたい。

2017年04月18日

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何食べたかな　その７　サトゥック滞在記（３３４）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。市場でどっさり買い物。ニンニクたっぷりの空芯菜の炒め物を作ったりもしました。後は買ってきた鶏のから揚げと生春巻きに13品目のサラダ。カオニャオマムアンもおいしかったです。こんなお店では。これとこれと指さしでご飯のおかずをのせてもらい。付け合わせに出てきた野菜。丸いのはナスです。これも生でいただきます。よく通ったソムタムヌンパンというお店のヤムウンセン。ソムタムメインで周りにいろいろ盛り合わせた一品。キュウリのタムテン。塩漬け卵の付け合わせ。

2017年04月17日

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何食べたかな　その６　サトゥック滞在記（３３３）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。会議の時にはココナッツ味のこんなお菓子がでました。お昼を食べに入ったお店。パッタイを頼んだら、パッタイはないということで代わりに似たようなパッティーユといったかな？幅広麺です。お昼を食べた後はよくフルーツを買ってオフィスに戻りました。唐辛子入りの砂糖がついてくるパイナップル。絶対部屋の中では食べないドリアン。そんなに匂いがきついとは思いませんでしたが・・・。テイクアウトのパッタイ。砕いたピーナツがついてきます。お皿に盛りつけると。こちらはカオパトゥ。お皿に盛りつけて。スープのついたカオマンガイ。これも思いのほかカロリーが高いそうです。

2017年04月16日

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何食べたかな　その５　サトゥック滞在記（３３２）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。お昼はよく外に食べに連れて行ってもらいました。こんがりきつね色の幼虫にでくわしてももう驚くことはありません。お腹に香草を詰めて焼いたプラーニン。味は淡白です。ここでもまたソムタム。このお店は珍しいことフルーツのソムタム？がありました。タイ国内のあちこちにお店のあるSHABU。ビュッフェスタイルで食べたいものを食べたいだけ。グツグツ沸いたスープの中に野菜や肉や海産物を入れて。お好みのタレでいただきます。もう世界共通語になった「すし」。ちょっと怪しいですが寿司です。タイの皆さん大好きです。

2017年04月15日

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何食べたかな　その４　サトゥック滞在記（３３１）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。タイではテイクアウトも普通。この日はガパオを頼みました。この容器のまま食べますが、この時はお皿があったのでお皿に移して。市場や食堂から買ってきて自宅で食べます。ガパオにヤムウンセン。市場では鶏のから揚げガイトーもよく買ってきました。ガイトーを頼むと、カオニャオもだねと言ってカオニャオも一緒に入れてくれるようになりました。これは黒米のカオニャオ。タイの人はKFCと呼んでいたケンタッキー・フライド・チキン。新しいメニューのどんぶり。お店で食事をすると帰りにこんなお菓子をお土産にくれたりもしました。

2017年04月14日

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何食べたかな　その３　サトゥック滞在記（３３０）

10ヶ月間の滞在中食べたものの振り返り。屋台へもよく行きました。ここは麺の屋台。汁ありのバミーナーム。そして汁なしのバミーヘン。麺の量が少ないので２杯食べました。最初はソムタムを作るのが珍しくよく眺めて写真に撮らせてもらいました。冷蔵庫には青いパパイヤのスライスがどっさり。このパパイヤのスライスの仕方がまた面白いんです。何と表現したらいいのか・・・まな板は使いません。パパイヤをもって包丁で縦にトントン切れ目を入れていき、その後ささがきに。ソムタムには入れる材料によって何種類もあるということも知りました。これはガイヤーンですが、付け合わせに出てくるのはキャベツもありましたが白菜が多かったです。幼虫入りのソムタムのできあがり。幼虫はこんな感じです、アップで。こちらは貝とタケノコ入りのソムタム。こちらのスープ、何度名前を聞いても覚えられませんでした。

2017年04月13日

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何食べたかな　その２　サトゥック滞在記（３２９）

10か月の滞在中どんなものを食べたのか画像で振り返っています。ソムタム好きですと言ったら職場の同僚がよく買ってきてくれました。ソムタムにガイヤーンそれにカオニャオはお昼の定番。これはヤムウンセン。セロリの葉っぱのような野菜が入っています。これは豚の皮のから揚げ。そしてこのかごに入ったのはカオニャオです。このかごを買って自宅でもカオニャオを蒸していました。色々盛り合わせのソムタム。幼虫も食べられるようになりました。こちらはヌアヤン。ジンギスカン鍋に似ています。上で肉を焼き、下にはスープが入っていてそこで野菜をゆでます。こんなふうになります。お店によって野菜をゆでるスープやタレの味付けが違うのでこれも好きなお店とそうでないお店が分かれるところです。

2017年04月12日

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何食べたかな　その１　サトゥック滞在記（３２８）

帰国して一カ月が過ぎました。いま無性にソムタムが食べたいです（笑）10か月の滞在中、何を食べたかな～と画像を眺めていました。ご飯におかずをのせてもらいトンカツのトッピング。職場でみんなで食べた左下のお皿がタムトゥア、その上の青いお皿がソムタム、その右がタムテン。一皿１０００キロカロリーを超えるというパッタイ。貝の入ったソムタム。乾燥干しエビののっかったソムタム。そしてバミーナーム。ホットケーキミックスのような粉をつけて揚げたさつまいも。テイクアウトは袋に入れてくれます。それを自転車のかごに入れて帰ります。そして自宅でこんなふうにして。あぁ～辛いソムタムが食べたい。今月末弾丸旅行でタイへ行ってきます。それまでお預け。

2017年04月11日

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パープルライン　その１０　サトゥック滞在記（３２７）

パープルラインの乗り初めを終えてタイ国鉄のバンスー駅へ。ちょっとお腹がすきました。駅構内にあるお店で食べることにしました。バミーはあるか聞いてみると「ある」ということなのでここで食べることに。サトゥックlから比べるとバンコクは暑い。のどが渇きました。お店のメニューです。バミーナームが出てきました。そしてもうひとつヤムタレーを頼みました。おぉ～スパイシーでおいしい～。お腹いっぱいになりました。それではスクンビットに戻ります。バンスー駅から再びＭＲＴでスクンビットへ。

2017年04月10日

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パープルライン　その９　サトゥック滞在記（３２６）

パープルラインの車内。さっきから外を気にしていたおじさん。ここに差し掛かった時に立ち上がり祠の方をむきます。そして合掌。ここは何か有名なお寺なのか、どんなご利益があるんだろう？パープルライン、間もなく終点タオプーン駅です。列車はスピードを緩めます。間もなくバンスー駅とつながり開通するというＭＲＴブルーラインのタオプーン駅が見えてきました。列車はタオプーン駅に到着です。前を歩く右手のおじさん。先ほど車内で祠に向かって合掌していた方です。タオプーン駅を出ます。シャトルバスが待っています。再びシャトルバスでバンスー駅に戻ってきました。ちょっとお腹がすきました。

2017年04月09日

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パープルライン　その８　サトゥック滞在記（３２５）

パープルラインの沿線。この辺も住宅が建ち並ぶんでしょうね。パープルラインの車内は一両に数人。高速道路と並走するパープルライン。チャオプラヤ川が見えてきました。ということはノンタブリーは終わりということでしょうか。振り返って反対側の窓から。わたしはシートの一番端っこに座っていたんですが、同じシートの逆サイドの端っこにはおじさんが座っていました。そのおじさん頻繁に窓の外を振り返ってみています。何かあるのか・・・？反対側の窓から見える面白いビル。遠くにはタイ国旗が風になびいています。

2017年04月08日

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パープルライン　その７　サトゥック滞在記（３２４）

クロンバンファイからタオプーンに戻ります。列車が入線してきました。ホームにいるのは数人。急がなくても十分に座れます。ドアが開き、ホームドアも開いたので乗り込みます。進行方向の左側に座りました。パープルラインはクローンバンファイ駅を出発。のんびり沿線の景色を眺めながら進みます。Ｂｉｇ－Ｃの看板が見えてきました。タイの人はセンタンというセントラルプラザを通過。進行方向右手。住宅の大きな広告看板があります。ここもすぐに住宅がたち並ぶんでしょうね。あまりに人がいないのでちょっと心配ですが、予想では一日20万人の乗降客が見込まれるとかいてありましたが・・・。

2017年04月07日

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パープルライン　その６　サトゥック滞在記（３２３）

終点クローンバンファイで降りて、前の人に続いて歩いていきます。エスカレーターで降り、改札を抜けます。料金表があります。料金は１４Ｂから４２Ｂまで。チケットをを買って再びホームへ。ここにタイと日本の国旗。日本の支援で作られたと。このエスカレーターが結構長い。ホーム中央にはエレベーターもあります。平日始発が５時半、土日が６時、最終は２２時。おなじみの点字ブロックに乗降客の位置を示す黄色い矢印。ホームから見える広々とした土地。駐車場にでもなるんでしょうか？

2017年04月06日

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パープルライン　その５　サトゥック滞在記（３２２）

パープルライン、タオプーン駅から乗り込みます。この表示は日本の電車の中でも見かけますよね。タイの都市鉄道に初めて導入された日本製車両。残念ながらお客さんは一両に４～５人。おかげでこんな風に外の景色ものんびり眺めることができました。間もなく終点のクロンバンファイです。終点のクロンバンファイに到着です。ここからまた折り返してタオプーンに戻ります。正面に見えるのは車両基地でしょうか。紫のラインの入った車両が見えます。ＰＰ０１クローンバンファイ。

2017年04月05日

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パープルライン　その４　サトゥック滞在記（３２１）

パープルラインは１６駅あるようです。まずはエスカレーターで2階へ。全然人がいないので本当に動いているのかと思うほど。上に上がっていくとお客さんがいました。金属探知のゲートもあります。乗り場はさらに上。人がいないのでどこへ行ったらいいのか迷いました。真新しいホーム。ホームドアも完備。入線してきた列車。車体にパープルラインと書いてあります。右手に見えるのが延伸するMRTの駅舎です。

2017年04月04日

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パープルライン　その３　サトゥック滞在記（３２０）

タイ国鉄バンスー駅のホームで日差しを避けながらシャトルバスを待ちます。５分、１０分とたつと、本当にここでよかったのかと心配になります。多分バスはこっちからくるんだろうなと思いながらバスが来るであろう方を眺めます。やっぱりここじゃなかったのか～と思った頃オレンジ色のバスがやってきました。みんなそれぞれ思い思いのところでこのバスを待っていたようで、バスがやってくるとあちこちから人が集まってきました。シャトルバス、タオプーン～バンスーと書いてあります。シャトルバスの中はギュウギュウではありませんでしたが座席はほぼ埋まっています。シャトルバスはパープルラインのタオプーン駅に到着。パープルラインのタオプーン駅です。パープルラインはPPと表記されています。エスカレーターで上にあがります。

2017年04月03日

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パープルライン　その２　サトゥック滞在記（３１９）

MRTのバンスー駅の到着。バンスー駅からパープルラインのタオプーン駅までは連絡バスと国鉄の列車で行くことができるようです。案内に従って進みます。沖縄を紹介する掲示板。そういえば沖縄～バンコク直行便がとぶようになったんですね。バンスー～タオプーンは２番出口。MRTバンスー駅を出ました。日差しを避けてタイ国鉄バンスー駅へ。バンスー駅のホーム。パープルラインのタオプーンまでタイ国鉄でも行けるようなんですが、連絡バスを待ちます。待っている間にも列車が通過していきました。

2017年04月02日

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パープルライン　その１　サトゥック滞在記（３１８）

今日から４月、新年度が始まりましたね。バンコク滞在の３日間。パープルラインに乗ってきました。まずはMRTスクンビットから出発。何度かバンコクでの滞在中、時間があるのにパープルラインが開通していることをすっかり忘れていました。小銭で膨らんだ財布。ここで小銭を使います。まずはMRTの終点バンスーまで行きます。料金は確か３６バーツだったでしょうか。バンスーに到着しました。終点なのでみんな下りた後の車内もパチリ。全ての駅にホームドア。今のところバンスーがMRTの終点ですが、もうじきさらに延伸。亡くなられたラーマ９世の記帳台がこの駅にもありました。ここからパープルラインに乗るため連絡バスに乗り換えます。

2017年04月01日

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