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夫が職場から頂いてきたお花。
渋い色調でステキです。
飲み会と趣味のお出かけとで夫が3日続けて晩ごはんにいませんでした。
娘も食べなかった一昨日の【ひとり晩ごはん】はこんな感じ。
かなり前に作って冷凍してあった餃子を中華スープに。
スープは「創味シャンタン」と紹興酒、醤油。
エリンギ・ネギ・モヤシ・ニラを入れる。
余裕があれば人参千切りするけど、これでも十分でしょ。
ごはんも冷凍保存してあったのを解凍し、ゴマ・おかかとユカリ少々混ぜておにぎり。
余裕あれば、ごま油で焼きおにぎり！が美味しい。
この日はたまたま、実家に持っていくため午前中に大根煮物作ってあったけれど
それがなくても十分栄養ある献立だと思う。
ひとり晩ごはんでも、野菜たくさん、時間かけずに美味しいものが食べたい！
お皿におにぎり一つは寂しいのでチーズのり巻きを。
今日から数日、夫がまたいないため、娘と二人か1人の晩ごはんが続きます。
3度の食事が満足いくものでないと、間食したくなったりドカ食いになったり。
健康的ダイエットのために時短でも食べて楽しい物を作りたい(*^◯^*)
健康・ヘルス・ダイエット 万歳！
手作りおうちごはん
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