カテゴリ:思いつきの記事☆
今日コンビニで「カフェラッテ」のカフェモカを発見!! 即購入。カフェモカはスタバでもドトールでもどこでも私が頼むコーヒー☆ とってもおいしいんです♪ でも実際カフェモカとは一体何なのか?何が入ってるのか? カフェモカ : コーヒー(エスプレッソ)+ココア(チョコレートシロップ) ふむふむ。そういえばチョコの味だな。私が好きなわけだ となると気になるのがほかの飲み物。 カフェラッテ : コーヒー+牛乳(イタリア語) カフェオレ : コーヒー+牛乳(フランス語) この二つは基本的には同じもの。でも日本では カフェラテ→エスプレッソ+牛乳(スチームドミルクをたっぷり) カフェオレ→コーヒーと牛乳を同量入れた飲み物 で区別しているらしい。 ふむふむ。だからカフェオレのほうが甘く感じるんだな。
牛乳も入れる量・どのような牛乳を入れるかによっても名前が変わってくるようで・・・ カフェラッテはスチームドミルク(ホットミルク)をたっぷりと。 カフェマキアートはフォームドミルク(泡立てた牛乳)を少量。 カプチーノはスチームド・フォームドミルクを1:1:1で。
書き出したらきりがない・・・ なんか奥が深いぞ。コーヒー。
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