こんばんはー☆
面接近いのに、昨日髪の毛カラーしてもらったら結構明るい髪色になってしまい
髪の色に反比例してテンション下がり気味
のオタクが通りますよー

さて。今日の夕飯、どうしても
豚コマ　水菜　ゴマダレ
をテーマにしたスパゲティが食べたかったんです
で、モバレピを見たんですが、冷製スパゲッティしかない。

この寒空の下、冷製スパゲッティを食べろと言われても…
ということで、レシピをちょっと頭の片隅に置きながら、温かいうどんバージョンにアレンジして作ってみました

レシピでは水菜と豚肉はしゃぶしゃぶ状態にしてたのですが、脂がなくなったら温かい状態ではあまり美味しくないだろうなあ、と思い…

フライパンで油を熱し、おろしニンニクを少々香りが出るまで炒める
↓
豚コマを塩コショウで炒める
↓
水菜の茎とタマネギの細切り？も投入。塩コショウする
↓
火を止めたら、水菜の葉を入れて余熱で少ししんなりさせる

これを、湯がいた乾麺のうどんの上に乗せて（乾麺じゃないと多分おいしくない）

ごまドレッシング大さじ２
めんつゆ大さじ１（すこーし水を入れます）
スリゴマかふつうのゴマお好みで
あと隠し味ラー油何滴か。
を混ぜたタレをかけて、できあがりっ！！！
（右の絵はイメージに近い画像です…
食べる前は撮るほどおいしくないと思って撮らなかったの↓）

なんかね、口に放り込むまではどんな味か想像つかなかったのですが…
これ、担担麺の味を進化させたような、なんともまあ、絶妙な味に仕上がったわけです！
傑作レシピがひとつ増えました＾＾＊

リピートしたいんですけど…
・今度はタマネギをみじん切りにするともっとおいしいかな？
・にんにくを炒める時に鷹の爪も入れたら辛くて更に美味しい？
と思うので、試してみますな

水菜がネギでもオイシイかもしれないんですが、栄養素的に水菜の方がいいかな？とも思います
あとは無機質類の入った汁物なんかを付け合せで、栄養素カンペキだね☆

今日はその他
・簿記の復習（仕訳帳・総勘定元帳・合計残高試算表・精算表）
・MOSのパワーポイントLesson30まで（多分演習だけなら今週で終わる？勢い）
・『ソフトキャンパス』に、MOS２０１０のエキスパートは受験可能か？を問い合わせ
・『FOMダイレクト』に、MOS２０１０のエキスパート・アクセスのテキストはいつごろ出るか？を問い合わせ

しました
ドローイングは今日は寝る前かな？
履歴書・職務経歴書も書かなあかん…（先やれよw）

そうそう、○森市でMOS２０１０のエキスパートレベルを受験する会場が、実はオデッセイのサイトを見るとなさそうにみえるんですがね。
実は今現在も『ソフトキャンパス』という教室で受験することが可能です
今日問い合わせしたら出来ます！まだ誰も受験していないのでお待ちしてます！というアツイお返事が返ってきました

あと、２０１０のエキスパート・アクセスのテキストは、12月ころ刊行のようです
これもFOMに直に問い合わせたらお返事が返ってきました

あとは、アドビの安価なスクール（アドビ認定の）を探すことかな…
これはソフトキャンパスではムリだったので…地道に調べるしかないな
アドビのアカデミック版ソフトが欲しいんだけど
受講料＋アカデミック版の方が、一般のを買うより10万近く安いからね…
どっかいいガッコないかなあ…

Eclipseの方は、ちょっとJAVAすっ飛ばしてテキストを1冊アマゾンで買いました
明後日位に届くみたいです　楽しみ…＾＾＊