テーマ:仕事★しごと☆シゴト★(104)
カテゴリ:仕事の事☆
本日デシャップの任務で勤務しておりましたら、注文が【カツサンド・パン無し】入りました!
はあ? それって【ヒレカツ2枚】プラス【キャベツ&オニオン】ですよね~?! 訊けば 【そもそも毎回カツサンドにご飯を(無料)頼んでいたが、パンが無駄だと思って!】だと言う。 ではこちらメニューにある【ロースかつ】を【ヒレカツで】と言うのはどうかと言えば。。 お値段は上がるしヒレカツも三枚になるし【ひれかつ2枚が丁度良い】んですと!! なるほどね・・ではと、注文を通したのですが・・・・・・・ そこに抗議が半端ない!! 今入ってるオーダーもそっちのけで「それはどうなんだと!」H氏とYさん。。; 私が【いや別に手間掛かるオーダーじゃないし!】と言うのに、無視★ 要するに彼らは 【オリジナルメニューをそう好き勝手に変更させるな!!】と言いたいのだ!! 私としたら、手間が掛かる変更なら【却下】もあり得るが今回は逆だし。 むしろパン焼かなくて良いし、残飯も減るし良いじゃんなのに・・文句付けるか? もし私がそっちのシフトだったら、喜んで受けちゃうんだが・・なんでもめる??が分からない★ その後入った【マグロ丼】も【酢飯で出来ませんか?】ってなったら、またまた紛糾★ そもそもマグロ丼は漬け鮪なので(と言ってもつけ汁を潜らすだが)、白飯が合う!! 酢飯が良ければ【海鮮丼】と言うメニューが有るのだが、この酢飯はその都度作る。。 だったら別に作れば良いじゃん!ではあるが、一々対処が面倒なのだろう! ここも其処まで大変な労力でもないのに、なんで目くじらたてるんだ?と私には理解できない★ そう目くじら立てる料理人ほど、私には【イイカゲンなくせに何故怒る?】と。。; そこまでプライド有るなら、もっとちゃんとして欲しい処いろいろ有るのにな~~★ 少なくてもだ! そんなんひとつ入っただけで、 他のオーダー吹っ飛んじゃうってどうなんだ? 勝手な会話しててオーダー聞き逃してしまうのも、 どうなんだ~~~★★ そういうのが嫌だったら【此処を辞めるしか無いと思うんだが!】 何故辞めない?? 「フロアがアホだ!」とか「考え方がおかしいよ!」とか「客の我が儘通すな!」とか。。 料理人のプライドなんでしょうが、そういうのって自分の店だったらの話でしょう?!! ここでそんなプライドって意味ないのにな~~★使い難い★のに使われてるだけなのに。 そういうこと解ってしまう私が、ただただシンドイだけですな☆ アホになりたい~★☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.12.03 23:15:03
コメント(0) | コメントを書く
[仕事の事☆] カテゴリの最新記事
|
|