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2019.10.15
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カテゴリ:仕事の事☆
職場では最近プロの人材が増えていて、最近もひとり和食の方がひとり入ってきました。
その他にも長く給食の仕事をしてた方が、紹介なので断れないので使うとか・・
今やキッチンは人員過剰(?) ってゆーーーか、そこまで使える人ばかりじゃ無いのが現実。

「社員」とゆー待遇の人の中にも使えない人は居る・・でもそれ【契約社員】なだけ★
正社員ではないのに【契約】したから安泰みたいに、勘違いしているけれど・・
そもそも仕事に入る日数がそちら優先なので、こちらは隙間産業になっている。
その中でも私は結構使われていたのに・・先月からなんか減ってきた??
しかも私のポジションだったところにKちゃんが入ってる???????


それはKちゃんが
【私はオールマイティーなので、もっと使って下さい~!】と、直訴した結果なのだそう?!


それで私のシフトが減った?! ★あり得ないんだけど★
そもそも彼女は決して【オールマイティー】ではない!!!
どのポジションもそこそこ出来るほど、全体を把握出来てる人ではないのだ。
しかも技術が有るわけでもない・・ただ突発のシフトに対応してくれるから便利なだけ。
そういう意味なら【オールマイティー】だけどね。。。


彼女が私のポジだった【仕込み】に入ると、・・例えば薬味ネギがとんでもなく厚い★★
それを盛り付けるときに、(なんなんだこれは・・使いたくないな★)とガッカリする★


例えば【蕎麦を食べるときに薬味ネギにそんなにこだわりますか??】と訊けば、
【気にしてない】が一番かも知れませんがーー私はこだわるんです!!
まずホントの蕎麦好きならそもそも【ネギ】は要らないかも知れません★
蕎麦の香りを消してしまいますものね!!!
ではなんで?【蕎麦には薬味ネギが付いてくるのでしょう?】

これって単に習慣なのかな?と思うのは、蕎麦の本場では付いてこない所も有るんですよ!
【蕎麦の風味を損なうから】っていうのが理由で、それはもっともなんですよね。
☆塩だけで食べてみて下さい!☆とか、☆お好きなら山葵は直に蕎麦にまぶして食べて下さい☆とか。
そういう食べ方知らないんでしょうね~~、美味しいのに☆☆☆


で、我が職場のゴルフ場ですが・・・
まあ皆さんどんな薬味ネギだろうと、別に文句は言いません★
言うとしたら★量★だけ!!! 
     【薬味ネギと山葵たっぷり(=二人前位)】 要は欲張りなだけかな?!


★そんなこんなで職場の質にはすっかり失望しています★
上司T氏も【薬味とは言えない】と嫌悪感露わだが、例によって意見はしない★
そんなわけで私の存在価値と言うか、自身の存在意義の危機となっている★★


一時が万事・・
食材の不足も事前に気が付く私なのに、居ない間に在庫が減ってしまうので対処出来ない★
今や【足りませんけどどうします?】と、報告するしかない!!!
報告の仕方も私は【有りませんけどどうします?】だが、、他の人なら
【無いよ~~~】と騒ぐとこから始まる・・・・・・・・・・・・・・
なんならその人こそが【なんで前に使ったときに気が付かなかったの???】なのに。


そういうお話にならないくらい(ホントにそれでプロなの?)って職場★
いつでも見捨ててやるぞ!!と、覚悟はしているものの・・・見捨てられずにいる。。
いい加減我ながら人が善すぎるかな~とも思っているが、まるで無職よりは良いかなと!!
仕事に入ったときには【働く=側(側)楽(らく)=「周りを楽にすること」】を目指している。


結局仕事ってひとりでは完結しないし、私のような職場は協力しあってこそ!!なんだから。
自己主張も程々にしてほしいな!と思ってしまうのでした☆





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最終更新日  2019.10.15 23:54:31
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