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2013.07.20
カテゴリ：辛い物好き
 トレッキングシューズ購入後、あるものが欲しくて「道の駅サンフェスタ石川」によりました それは・・・  「一升漬け」という食べ物があるんだけど 青南蛮一升、米こうじ一升、醤油一升を漬け込んだもので 材料をそれぞれ一升ずついれるので「一升漬け」 津軽、南部を問わず青森県全域で食されている郷土料理だそうです 弘前の「サンフェスタ石川」の冷蔵ケースの一升漬はかなり美味しくて 県内の加工場で製造したものらしいです    これはあくまでママの好きな食べ方ですが。。。 サラダやご飯にかけて食べたり、納豆に混ぜて食べますね＾＾ 少～し辛みがある味噌なので御飯が進みます！  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.08.07 15:40:09
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