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2015.12.05
テーマ：今日のランチ(67)
カテゴリ：その他 飲食物
  我が車が雪まみれｗｗ ((((;-”-))))さ 寒いっす･･････  冬型の気圧配置と強い寒気の影響で断続的に雪や雨が降り、今冬初の雪が大館にも降りましたよぉ 大館市内では時折吹雪となった時間もあって、長～い長～い厳しい寒さに突入したんだなと実感しましたね 寒い時はやっぱ温かい鍋！ってそりゃ誰でも思うことですが、食料の買い出しでたまたまお一人鍋の見切り品があったのを見つけ、一人自宅ランチで食べてみました  玉ノ井部屋監修 塩ちゃんこ鍋 全国の一部の〇オンで11月７日から発売されたというものらしいです ちゃんこ鍋は知っていますが、お相撲さんが関わってのちゃんこは本格的かな？ 玉ノ井部屋の 玉ノ井親方（元大関 栃東） って？   栃東（1976年11月9日）は、東京都足立区出身で玉ノ井部屋所属の元大相撲力士。現在は年寄・14代玉ノ井。最高位は東大関。   国産鶏肉使用のつみれ、白菜、豚バラ肉、長ネギ、ぶなシメジ、ニラ、油揚げ、人参と具材も沢山です つゆは、塩味ににんにくのペーストが入ったお出汁で、さっぱりとした口当たりです 別添えのゆず胡椒を溶いて食べると、味が引き立つので、これはお好みでどうぞって感じですね つみれも柔らかいし、煮込んで少し白菜の甘味の出た汁は寒い日には嬉しいですね 残ったスープに御飯と溶き卵を入れて火にかけ雑炊としても良いそうですが、雑炊は個人的にあまり好まないのでパスです(/ω＼) お一人様には丁度良い量で完食！ *:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*  
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最終更新日
2015.12.05 18:02:16
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